邑南町の農業

邑南町の農業


島根県と広島県の県境。中国山地に囲まれた盆地に邑南町はあります。
中国地方で最大の江の川も流れるほど水も豊かで、肥沃な大地に恵まれた町。

山間の高原地帯は寒暖差が大きく、そこで育てられる作物は、その自然に耐えるために栄養価を高め、より美味しく育ちます。

人口は1万1千人と小さな町ですが、農業従事者は実に多く、多様な農作物や様々な品種が栽培されています。

香夢里では「今日が一番美味しい食べごろ野菜や果物」を農家の方々が毎朝届けてくれます。


田舎の“ごちそう”を香夢里で


豊かな食材と食文化が受け継がれている邑南町。
香夢里では地元邑南町の高原野菜やハーブをはじめ、栄養たっぷりの無農薬野菜を使っています。







香夢里(かむり) - 里山のからだにやさしい邑南食材レストラン

〒696-0103 島根県邑智郡邑南町矢上8529-8 香木の森内
 TEL:0855-95-0069 FAX:0855-95-0069
 ■定休日:火曜日、冬季休業日
■営業:ランチ11:00~15:00(L.O.14:00) / カフェ14:00~16:00(L.O.15:30)
 ディナー18:00~21:00(L.O.20:00)
  ※ディナーは完全予約制【予約受付締切日時】2日前20:00まで受付
 ■決済方法:現金、カード決済(JCB・AMERICAN EXPRESS・mastercard・Diners Club・VISA) 

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