邑南町の農業

邑南町の農業

島根県と広島県の県境。中国山地に囲まれた盆地に邑南町はあります。
中国地方で最大の江の川も流れるほど水も豊かで、肥沃な大地に恵まれた町。

山間の高原地帯は寒暖差が大きく、そこで育てられる作物は、
その自然に耐えるために栄養価を高め、より美味しく育ちます。

人口は1万1千人と小さな町ですが、農業従事者は実に多く、
多様な農作物や様々な品種が栽培されています。

香夢里では「今日が一番美味しい食べごろ野菜や果物」を農家の方々が毎朝届けてくれます。

田舎の“ごちそう”を香夢里で

豊かな食材と食文化が受け継がれている邑南町。
香夢里では旬の食材を使った田舎のごちそうを楽しむことができます。

 

香夢里(かむり) - 里山のからだにやさしい発酵レストラン (発酵食・郷土料理・鉄板焼)
〒696-0103 島根県邑智郡邑南町矢上8529-8 香木の森内
TEL:0855-95-0069 FAX:0855-95-0069
■定休日:水曜日
 ■営業:ランチ11:00~16:00(L.O.14:00) / カフェ14:00~16:00(L.O.15:30) / ディナー18:00~21:00(L.O.20:00)
※ディナーは完全予約制【予約受付締切日時】3日前20:00まで受付
■決済方法:現金、カード決済(JCB・AMERICAN EXPRESS・mastercard・Diners Club・VISA)※電子マネーでのお支払はできません

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